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Imagen de Fábrica de cervezas El Alcázar Más imágenes + Información

IDENTIFICACIÓN

Denominación: Fábrica de cervezas El Alcázar
Código: 230500325
Provincia: Jaén
Municipio: Jaén
Dirección y vías de acceso: Carretera de Córdoba s/n

DESCRIPCIÓN

Tipologías Actividades Cronología
Fábricas Producción de cerveza 1967

Agentes
Tipo Nombre Actuación Fecha
Arquitectos Picardo Castellón, José Luis Proyecto 01/01/1967

Descripción

Es uno de los escasos elementos de arquitectura industrial del siglo XX, de interés, que existen en la provincia de Jaén. Se trata de la nueva fábrica de cerveza que se construyó en las afueras de Jaén para sustituir la fábrica de cervezas que existía desde principios de siglo en el centro histórico de Jaén.

La nueva fábrica, ubicada en la carretera de Córdoba, comprendía diferentes áreas: de fabricación con silos, generadores de vapor, cocción, molinería y transformadores, bodegas, envasado y almacén de lleno, zonas de público, dirección, administración y circulación rodada.

La zona de fabricación se disponía de manera lineal a la carretera de Córdoba para simplificar la ubicación de la maquinaria y la recogida de material. El recinto de cocción queda abrazado por las salas de refrigeración y filtrado del mosto, estos espacios son visibles desde el exterior por una galería abierta con unos grandes ventanales en una fachada compuesta por parasoles de hormigón paralalelos.

Lamentablemente, en los años noventa del siglo XX tuvo una desafortunada intervención que sustituyó las sutiles carpinterías de acero de la fachada y de la galería por unas carpinterías en alumnio blanco bastante desafortunadas.

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