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Patrimonio Inmaterial de Andalucía

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NAVEGACIÓN
  • Informe

IDENTIFICACIÓN

Código / Código RAPI :  2201005
Denominación:  Jueves Lardero
Otras denominaciones:   Día de la tortilla
Ámbito Temático:  Rituales festivos
Tipologías / Actividad:  Jueves Lardero; Carnavales
Provincia:  Granada
Comarca:  Huéscar
Municipio:  Galera, Orce
Fecha:  Febrero. Jueves anterior al Miércoles de Ceniza

DESCRIPCIÓN

El Jueves Lardero o día de la Tortilla, es la antesala del carnaval y ha seguido celebrándose a pesar de las prohibiciones porque estaba fuera de la fecha de esta celebración. En Orce y Galera, el jueves lardero consiste principalmente en un día de campo. Para ello familias y grupos de amigos se desplazan a los cortijos y casas-cueva para pasar la tarde comiendo y bebiendo. Junto a los productos de la matanza, suele ser habitual que se hagan tortillas de patatas, y por ello es conocido este día por algunos como el de la "tortilla".
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Modelo Organizativo

Organizadores
Las propias familias participantes.

Financiadores
Las propias familias participantes.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico . José Miguel MEJÍAS DEL RÍO , Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía. Fase 1. Zona 2. Jueves Lardero , 2009 .



Todos los datos ofrecidos tienen un carácter meramente informativo y se encuentran en actualización continua. Si encuentra errores o necesita alguna aclaración sobre esta información puede contactar a través del Servicio de Información de Bienes Culturales serbbcc.iaph@juntadeandalucia.es. Si necesita ayuda sobre la aplicación puede contactar a través del mismo Servicio.

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