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Imagen de Almazara de las Pilas Más imágenes Cartografía Más Bibliografía Más Información

IDENTIFICACIÓN

Denominación: Almazara de las Pilas
Otras denominaciones: Molino de Pepete Código: 01110240023
Caracterización: Etnológica
Provincia: Cádiz
Municipio: Olvera

DESCRIPCIÓN

Tipologías
Tipologías Actividades Cronología
Almazaras Oleicultura
Almazaras Producción de aceite

Descripción

Situada en el núcleo urbano de Olvera. Es una almazara de prensa hidráulica y empiedro de rulos. El edificio está compuesto por varias salas: sala de molienda y decante, sala de almacenamiento y decante (con tinajas decantadoras introducidas en el suelo lo que da mejor calidad a los aceites y acelera la decantación que depende del frío y la humedad), patio de carga, jardín y alpechineras, despacho, vivienda. Cubierta a dos aguas con madera.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Dirección General de Bienes Culturales y Museos. Inventario de Arquitectura Popular 1992-1997. Almazara de las Pilas, 1992.



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