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Imagen de Molino de El Rincón en Gaidovar Más imágenes Más Bibliografía Más Información

IDENTIFICACIÓN

Denominación: Molino de El Rincón en Gaidovar
Otras denominaciones: Molino del Rincón Código: 01110190017
Caracterización: Etnológica
Provincia: Cádiz
Municipio: Grazalema

DESCRIPCIÓN

Tipologías
Tipologías Actividades Cronología
Molinos hidráulicos (Harineros) Molinería 1550/1599

Descripción

Situado en la Ribera del Gaidovar. Es el molino hidráulico más pequeño, en cuanto a capacidad de producción, de la ribera del Gaidovar. Se trata de un edificio de dos pisos, en la planta inferior se encuentra la sala de molino, una sala de recepción con una pequeña cocina y dos pequeñas habitaciones que comunican con la anterior y que sirven de salita de estar y de dormitorio. En el segundo piso se encuentra el soberao o cámara, justo sobre la sala del molino, y el resto está ocupado por dormitorios. Este es el núcleo del edificio, pero existen otros módulos que se adosan a él de manera irregular: un horno adosado al muro junto a la puerta del molino; la cuadra usada como alacena, un pequeño almacén, la cochinera y cuarto de baño.

Existe un módulo separado del conjunto que se usa fundamentalmente como cocina, sobretodo en invierno. Los diferentes volúmenes que componen el edificio se disponen de manera ascendente debido a la elevación del terreno. En la parte más alta se encuentra la cochinera, el soberao y el cubo. El único cubo existente tiene unas medidas aproximadas de 8 m. de altura y 90 cm. de diámetro en su boca, y comparte el cao en el molino de "La Cruz", situado unos metros más arriba. Los materiales empleados en la construcción del edificio son piedra y arena.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Dirección General de Bienes Culturales y Museos. Inventario de Arquitectura Popular 1992-1997. Molino Harinero el Rincón, 1992.



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