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IDENTIFICACIÓN

Denominación: Salinas de Barbate
Código: 01110070082
Caracterización: Etnológica
Provincia: Cádiz
Municipio: Barbate

DESCRIPCIÓN

Tipologías
Tipologías Actividades Cronología
Salinas Salina (Actividad)

Descripción

Están situadas en la salida de Barbate a Zahara de los Atunes. Son Salinas de mar, con esteros y lucios. Las salinas están compuestas por los caños de alimentación por donde recibe el agua del mar; el estero o depósito grande inmediato al caño donde llegan las aguas de la marea; la compuerta que comunica el estero con el caño; el chiquero: para renovar el agua y que sirve además de criadero de peces chicos. Los espacios se distribuyen para concentrar el agua en sal así como para decantarla, con los lucios de fuera y de dentro que son depósitos curvos desde donde entra el agua del estero. En las Vueltas (de fuera, de carga, o periquillo), comunicadas por la compuerta que va del lagardero al lucio, se va concentrando la sal y decantando cada vez más el agua, hasta llegar a la cabecera o canal estrecho que rodea la zona de mayor concentración y distribuye el agua entre los cristalizadores o Tajos, compartimentos donde cristaliza la sal. Estas salinas están construidas con arena y barro.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Dirección General de Bienes Culturales y Museos. Inventario de Arquitectura Popular 1992-1997. Salinas de Barbate, 1992.



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