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Imagen de Molino la Carrasca Más Bibliografía Más Información

IDENTIFICACIÓN

Denominación: Molino la Carrasca
Código: 01110170018
Caracterización: Arquitectónica, Etnológica
Provincia: Cádiz
Municipio: Espera

DESCRIPCIÓN

Tipologías
Tipologías Actividades P.Históricos Cronología Estilos
Almazaras Oleicultura

Descripción


Situado a corta distancia al norte de la población de Espera, domina el camino de Espera a San Bernardino y un amplio horizonte de hacia el oeste y norte "Lebrija, Las Cabezas y Utrera", en comunicación visual con torres y fortalezas de ese entorno. La obra consiste en una sencilla edificación en planta de L integrada por las dependencias propias de un molino aceitero tradicional con prensa de viga, con un patio lateral empedrado. El sector principal, que se adapta al desnivel del terreno apoyándose en un cuerpo a modo de basamento, se configura de manera similar a otros muchos molinos de aceite tradicionales, con la estrecha nave de prensa en un costado, sobre la que se sitúa la cumbrera del tejado a dos aguas, y a su lado, bajo un amplio faldón de cubierta a un agua, el espacio cuadrado del trujal para el molino propiamente dicho bajo un arco rebajado de gran luz, y, a continuación, otra nave de anchura semejante con un pilar central empleada para trojes, pajar y almacén.
En la cabecera de la nave de la prensa destaca la torre de contrapeso en fábrica de sillería de excelente acabado con la típica piedra de las canteras locales, en cuyo frente se distinguen el pequeño hueco, cegado, de la puerta del diablo, con arco de medio punto, y dos ventanas gemelas abocinadas, así como una imposta que marca el arranque del cuerpo superior del contrapeso, posiblemente desmochado, que apenas resalta sobre el tejado y actualmente de remate plano. La fábrica y la morfología de la torre "proporciones, fisonomía de los vanos" presenta un notable parecido, aunque con una mayor economía de recursos decorativos, con la torre de contrapeso que se aprecia en la fachada posterior de la cilla almazara o molino las Calles o de los Canónigos que se encuentra en el casco urbano de Espera, datado por una inscripción en 1737. No sería aventurado atribuirle una cronología equivalente o la intervención en su obra de maestros relacionados con los de la cilla. En el interior de la nave de prensa aún se observan la capilla donde se alojaba la cabeza de la viga con dos de los maderos verticales "vírgenes, o bijerías" para evitar su desplazamiento e introducir las cuñas para accionarla, la piedra circular con un canalillo en su contorno sobre la que se exprimía el cargo de capachos "regaifa, cuesco", y, en el extremo de la nave opuesto a la capilla, las tinajas cerámicas semienterradas "aclaradores" donde se depositaba el aceite obtenido para su decantación. En ángulo recto junto al tramo inicial de la nave de prensa se dispone el trujal con el alfarje en el centro y un pilón en un lateral, iluminado por sendas ventanas también abocinadas. Al bloque del molino se adosa otra pieza menor de escasa anchura, quizás un añadido, para servicio de vivienda y animales. Los muros del conjunto están realizados en mampostería con revoco reforzados por cadenas de sillares en las esquinas.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Junta de Andalucía. Consejería de Vivienda y Ordenación del Territorio. ASTILLERO RAMOS, José Manuel; VÉLEZ CORTINES, Enrique, Inventario Cortijos, Haciendas y Lagares. Provincia de Cádiz. Molino la Carrasca., 1993.



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