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Imagen de Molino de las Monjas Más Bibliografía Más Información

IDENTIFICACIÓN

Denominación: Molino de las Monjas
Código: 01410900004
Caracterización: Etnológica
Provincia: Sevilla
Municipio: Saucejo (El)

DESCRIPCIÓN

Tipologías
Tipologías Actividades Cronología
Molinos hidráulicos (Harineros) Producción de harinas
Molinos hidráulicos (Harineros) Molinería
Tahonas Producción de aceite de orujo

Descripción

Molino de agua íntegro, conserva los tres molinos y dos rodeznos. Tahona y residencia de molineros y trabajadores.
Los muros son de ladrillos y mapostería, encalados.
Dependencias fundamentales:
- La sala del molienda o molino: dependencia central por su funcionalidad. En ella se ubican los 3 molinos con sus correspondientes piedras (solera y corredera o volandera con las caracteristicas picadura con sentido inverso con el fin de romper y reducir a harina el trigo), torvas y harinales. En un lateral y con saliente con repecto al resto de la nave se ubica la limpia o maquina para lavar y mojara el trigo antes de ser molino. La sala tiene una escalera por la que se accede al granero o almacen. A la derecha de la nave de molienda se ubica la vivienda o cocina del molinero.
- En la parte inferior, justo debajo de la sala de molienda se ubica la boveda con el rodezno y el saetillos , el cual recibe el agua por los cubos, o pozos de seccion circular y procedente de un cao bifurdado en dos cubos, acequia o canal situado en la parte exterior y a un nivel superior al mecanismo del molino pra que la fuerza de su caida haga girar las cucharas del rodezno y con él al eje que comunica con las piedras trituradoras del trigo en la sala de molienda.
El molino inventariado tiene dos bovedas con dos ejes, saetillos y rodeznos, totalmente enterrados por el barro y dos cubos con un cao bifurcado en forma de Y. Junto a este molino se localiza las dependencias del horno bastante deterioradas y que hacen posiblemente seria la sala destinada a panadería.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Dirección General de Bienes Culturales y Museos. Inventario de Arquitectura Popular 1992-1997. Molino de las Monjas, 1992.



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