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Imagen de Destilería de alcohol Más imágenes Cartografía Más Bibliografía Más Información

IDENTIFICACIÓN

Denominación: Destilería de alcohol
Código: 01290790011
Caracterización: Etnológica
Provincia: Málaga
Municipio: Periana

DESCRIPCIÓN

Tipologías
Tipologías Actividades Cronología
Destilerías Producción de aguardiente 1850
Destilerías Producción de licores 1850
Tabernas Restauración hostelera 1850

Descripción

Destilería de alcohol. El acceso al interior se realiza mediante una galería cubierta, un soportal abierto a la calle. La sala del alambique mantiene la estructura de fábrica en la que va empotrado el alambique, así como la caldera y la alberca donde se instalaba el serpentín. La taberna y la dependencia donde se sitúa el alambique se encuentran en aceptable estado de conservación. El resto de las dependencias han experimentado transformaciones en su configuración con materiales constructivos modernos. La falta de apoyos y las presiones fiscales han dado al traste con la actividad, que se paralizó definitivamente en 1989.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Dirección General de Bienes Culturales y Museos. Inventario de Arquitectura Popular 1992-1997. Destilería de alcohol, 1992.



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