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IDENTIFICACIÓN

Denominación: Cortijo Uribe
Código: 01290720018
Caracterización: Etnológica
Provincia: Málaga
Municipio: Mollina

DESCRIPCIÓN

Tipologías
Tipologías Actividades Cronología
Haciendas Actividad agropecuaria 1800/1899
Molinos hidráulicos (Harineros) Molinería 1800/1899
Almazaras Oleicultura 1800/1899

Descripción

El inmueble responde a una tipología de hacienda en cuanto a la concentración de diversas actividades y edificaciones: labores agropecuarias, zonas destinadas a vivienda, almazara y molino harinero. La sencillez de las edificaciones, no obstante aleja esta construcción de las reconocidas haciendas campiñesas.

La almazara, probablemente de tipología original de sangre, responde actualmente al tipo de prensa hidráulica, movida con energía eléctrica. Conserva la torre de la prensa de viga, que es de sección cuadrangular. El molino harinero es una dependencia de planta rectangular, dividida en dos partes no iguales: en la mayor, el obrador del molino; en la menor, molino eléctrico para cuando escaseaba el agua, y un pequeño almacén. Al muro va adosado el cubo. Es un edificio de dos plantas. Próxima al molino se sitúa la panadería, totalmente modernizada -horno eléctrico-. El cubo de mampostería es de ocho metros de altura. El techo del molino es de viga y cañizo. El estado de conservación general es muy bueno, tanto del inmueble como de la maquinaria.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Dirección General de Bienes Culturales y Museos. Inventario de Arquitectura Popular 1992-1997. Cortijo Uribe, 1992.



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