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Imagen de El Horno Más Bibliografía Más Información

IDENTIFICACIÓN

Denominación: El Horno
Código: 01290240010
Caracterización: Etnológica
Provincia: Málaga
Municipio: Benalauría

DESCRIPCIÓN

Tipologías
Tipologías Actividades Cronología
Panaderías Panadería

Descripción

Horno de tipo moruno. El inmueble constituye una dependencia de planta rectangular. Junto a la puerta de acceso hay un pequeño mostrador. Al fondo se sitúa el horno y el poyete del obrador, junto al cual se localiza la amasador eléctrico. Una puerta trasera da acceso al patio donde se apila la leña. Destaca el horno con su bóveda semiesférica. Los materiales constructivos son ladrillo y mampostería. En el horno, caldeado por la leña y "barridas" las cenizas, se introducen tanto piezas de pan como dulces, elaborados por tanto artesanalmente. El estado de conservación es bueno aunque debe ser intervenido para su conservación.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Dirección General de Bienes Culturales y Museos. Inventario de Arquitectura Popular 1992-1997. El Horno, 1992.



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