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IDENTIFICACIÓN

Denominación: El Trapiche
Otras denominaciones: Molino de San Isidro Código: 01290940060
Caracterización: Etnológica
Provincia: Málaga
Municipio: Vélez-Málaga

DESCRIPCIÓN

Tipologías
Tipologías Actividades Cronología
Molinos hidráulicos (Harineros) Molinería 1800/1824
Almazaras Oleicultura 1800/1824
Trapiches Producción de azúcar 1800/1824

Descripción

Fábrica hidráulica de azúcar y harina. Almazara de sangre. El trapiche, o ingenio de fabricación de azúcar, desapareció a principios de siglo. Actualmente se dedica a la fabricación de aceite con energía eléctrica y tecnología de prensa hidráulica. Su estado de conservación es regular.

FUENTES DE INFORMACIÓN

Información documental

Dirección General de Bienes Culturales y Museos. Inventario de Arquitectura Popular 1992-1997. El Trapiche, 1992.



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