65. La almadraba como sistema cultural de la pesca

David Florido del Corral

Resumen


Se pretende aplicar una propuesta teórico-metodológica de acercamiento al patrimonio cultural en el caso de colectivos pesqueros a través de un análisis de la almadraba. La propuesta consiste en abrir los contenidos del concepto patrimonio a instituciones y procesos que no son habituales formas de organización del trabajo, modelos de estructuración del territorio, sistemas vernáculos de conocimiento aplicado al trabajo... Pero también tienen cabida otros elementos que han sido objeto "tradicional" de la política patrimonial, como ritos festivos y gastronomía. Todos los elementos seleccionados, entendemos, se caracterizan por la generación implícita de identidad social, tanto en los contextos cotidianos, como en los laborales y festivos, independientemente de la creación de modelos de identificación exteriores a los grupos sociales protagonistas de la almadraba. De ahí la importancia de un concepto de patrimonio que resalte el valor de uso y la creación de "comunidad" transgeneracional de los sujetos sociales, las familias de pescadores. El trabajo de campo se realizó en Barbate.

Palabras clave


Almadrabas; Andalucía; Atún rojo; Barbate; Cádiz; Etnología; Fiesta; Historia; Patrimonio pesquero; Pesca artesanal; Técnica pesquera

Texto completo:

PDF

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.




CONTACTA CON NOSOTROS

Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Camino de los Descubrimientos, s/n.
Isla de la Cartuja. 41092, Sevilla
Tel.: (+34) 955 037 048/49
Correo-e: publicaciones.iaph@juntadeandalucia.es

Esta obra está bajo una licencia Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada
3.0 Creative Commons