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Guía Digital del Patrimonio Cultural

CAMPIÑA DE JEREZ

VIÑEDOS EN JEREZ DELA FRONTERA

 Viñedos en Jerez de la Frontera

 

Identificación y Localización
El curso del río Guadalete recorre como una bisectríz el gran triángulo que forma la demarcación paisajística de la campiña de Jerez desde su vértice noreste, cercano a localidad de Villamartín, abriéndose hacia la costa junto a las sierras de Grazalema, Cabras y Los Alcornocales por el este y a las marismas del Guadalquivir por el oeste. En esta vertiente, toca la desembocadura en Sanlúcar de Barrameda y recorre un tramo de litoral hasta conectar con El Puerto de Santa María, abandonando la costa hacia Benalup y dejando al suroeste el cinturón de poblaciones situadas desde la Bahía de Cádiz a Vejer de la Frontera. En este territorio los paisajes presentan un cambio muy notorio de oriente a occidente, desde el carácter más agreste inmediato a un medio de sierras en el que se maclan extensiones de secano y dehesas, a la parcelación más reducida de los lotes de cultivos en las proximidades de Jerez, El Puerto de Santa María, Chipiona, Sanlúcar o El Cuervo, donde el paisaje de las viñas presenta una característica ondulación sobre las lomas ocupando la casi totalidad de la superficie. En contraposición al extremo oriental, donde las poblaciones se encuentran más alejadas y mantienen menos alterados los rasgos del carácter defensivo medieval, en este sector, la presencia del mar, la cercanía al Guadalquivir y la zona hegemónica Cádiz-Jerez ha generado un área de mayor densidad de población cuyo desarrollo económico esta muy vinculado a la industria del vino, habiendo caracterizado fuertemente la fisonomía de sus ciudades en las que las bodegas ocupan numerosos y extensos solares en los cascos históricos y el beneficio ha procurado una apreciable riqueza monumental y artística.         
 

 
PORTADA MUNUMENTAL EN EL PALACIUO DOMECQ E INSTALACIONES MODERNAS EN LA BODEGA TIO PEPE. JEREZ DE LA FRONTERAPortada monumental del Palacio Domecq e instalaciones modernas en la bodega Tio Pepe en Jerez de la Frontera 

 

Articulación Territorial
La ubicación de Jerez de la Frontera en este territorio le ha convertido en el principal núcleo de comunicación como punto de conexión de las diferentes vías que con mayor capacidad de tráfico recorren la Demarcación Paisajística. Al sur se desarrolla un complejo sistema de comunicaciones con las poblaciones limítrofes a la Bahía de Cádiz, donde la alta densidad de ocupación genera un flujo muy regular de desplazamientos entre los lugares de residencia y los ámbitos laborales. Las vías de recorrido más largo se establecen en sentido radial: al oeste acercándose a la localidad de Sanlúcar de Barrameda y terminando en Chipiona; al norte la conexión con Sevilla y, al noreste y sureste, las de Arcos de la Frontera y Medina Sidonia respectivamente, esta última llegando a la costa en Algeciras. Bajo este sistema de gran capacidad, otras de vías secundarias recorren los espacios intermedios presentándose al oeste como recorridos más lineales entre las poblaciones de la costa o las cercanas a las marismas, mientras, al este, se ordenan como radiales desde Arcos y Medina Sidonia.         

 

TORRE DE DOÑA MARÍA EN EL PUERTO DE SANTA MARÍA Y PESCADORES FRENTE A LA COSTA DE DOÑANA EN SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Torre de Doña María en El Puerto de Santa María y pescadores frente a Doñana en Sanlúcar de Barrameda

 

Recursos Patrimoniales 
Una de las características mas definitorias de esta demarcación es el regular reparto de los recursos patrimoniales sobre todo su territorio. De época prehistórica son muy abundantes las muestras arqueológicas siendo especialmente significada la proliferación de asentamientos en el entorno del cauce del río Guadalete o el legado que la romanización dejó en el establecimiento de los sistemas de comunicación y la red de ciudades sobre un espacio de gran potencial agrícola. Como referentes mas directos en los hitos de mayor participación visual en los paisajes actuales, los enclaves que emergen como fortalezas medievales en Jerez, Arcos o Medina Sidonia han mantenido su hegemonía en este territorio, conformando un triángulo en el centro de la demarcaciòn que acumula  gran parte de los valores monumentales. En la vertiente oeste, la proximidad al mar y el desarrollo  de una economía muy solvente en el sector vinatero permitió el florecimiento de unas sociedades más complejas que han mantenido relaciones de diversa índole con otras nacionales o extranjeras.   En este sector, la casi completa alteración del medio físico por la implantación del viñedo y la dotación de instalaciones a pie de viña se desarrolló en paralelo al ennoblecimiento del legado arquitectónico de las bodegas y las viviendas de propietarios en las ciudades. En la costa, este proceso fue acompañado desde el siglo XIX del efecto que una incipiente actividad vacacional de alto nivel social llegada desde el interior provocó sobre las poblaciones, trasladando nuevos modos de vida y potenciando el desarrollo urbanístico y la incorporación de residencias en las que se recrearon los estilos de la época.  

 

MEDINA-SIDONIA.JPG

  Medina Sidonia

 

La Imagen Proyectada
Como efecto de la comercialización de los vinos del entorno de Jerez y Sanlúcar de Barrameda y la participación de familias muy significadas en el sector instaladas hasta la actualidad llegadas desde el Reino Unido, la imagen y las costumbres de estos lugares han sido potentemente difundidas en puntos de considerable distancia en Europa y otros continentes. Este efecto de difusión y fama ha estado acompañado del éxito en otros sectores como el de la cría y doma del caballo o el reconocimiento de determinados rasgos específicos de la cultura flamenca. En el sector oriental, la extensión de las dehesas de ganado bravo y la distancia entre las ciudades es la imagen más  difundida de un espacio natural menos alterado.

Paisajes de Interés Cultural de Andalucía identificados en esta demarcación:


Arcos
Medina Sidonia
Viñedos de Jerez

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