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Actualidad

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21/11/2012

El IAPH en las III Jornadas del Patrimonio de Andévalo

El IAPH ha participado en las III Jornadas de Patrimonio del Andévalo celebradas en la Puebla de Guzmán durante los días 16,17 y 18 de noviembre de 2012.

El IAPH ha participado con la ponencia "El aguardiente en el Andévalo". La actividad de la producción del aguardiente se encuentra registrada en el proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía.
Este proyecto tiene por finalidad el registro, documentación, difusión y salvaguardia del patrimonio inmaterial de Andalucía. El Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía persigue poner en valor y difundir una imagen de Andalucía desconocida y poco valorada que permita a sus protagonistas reconocerse en las expresiones más vivas de nuestro patrimonio cultural.

En el Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía se trabaja en cuatro grandes ámbitos o categorías: rituales festivos, oficios y saberes, modos de expresión y alimentación/cocina. Su ámbito territorial de es todo el territorio de la Comunidad Autónoma Andaluza compuesta por ocho provincias y 771 municipios agrupados en 62 entidades supramunicipales o comarcas.
 



Más información
Aguardiente del Ándévalo

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