Tras la reconquista cristiana del territorio de los antiguos pagos de Manilva, el duque de Arcos, se\u00f1or del Condado de Casares, concedi\u00f3 las primeras tierras para vi\u00f1as. El vi\u00f1edo se extendi\u00f3 pronto por la zona, y a lo largo de los siglos XVII y XVIII los productores de vinos y aguardientes vieron florecer un lucrativo negocio, llevado a cabo principalmente con comerciantes catalanes. Pero a finales del XIX hizo su aparici\u00f3n la plaga de la filoxera, arrasando gran parte del vi\u00f1edo y quedando \u00e9ste como cultivo residual. <\/p>\n
A partir de la d\u00e9cada de los veinte del pasado siglo veinte, y hasta aproximadamente la mitad de los cuarenta, la variedad Moscatel de Alejandr\u00eda vino a suplantar a las antiguas variedades aut\u00f3ctonas de la comarca, los llamados vidue\u00f1os. Con la introducci\u00f3n de esta nueva variedad de uva, los viticultores de la zona cambiaron radicalmente su orientaci\u00f3n hacia la producci\u00f3n para \u00abel fresco\u00bb y la elaboraci\u00f3n de pasas, quedando entonces el vino como modo de aprovechamiento de la cosecha, de la uva de desecho. Los numerosos lagares y bodegas existentes desde anta\u00f1o en dichos pagos, volvieron a molturar la uva para la elaboraci\u00f3n de vino, dando comienzo la producci\u00f3n del moscatel de Manilva. Debido a este car\u00e1cter secundario del vino manilve\u00f1o, tradicionalmente las bodegas de la comarca no han estado amparadas por la Denominaci\u00f3n de Origen M\u00e1laga y Sierras de M\u00e1laga y, o bien se han dedicado a la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n a nivel local y comarcal, o han vendido su producci\u00f3n a otras bodegas malague\u00f1as que s\u00ed se encuentran inclu\u00eddas en la D.O.<\/p>\n
Dentro de la particular clasificaci\u00f3n de los vinos malague\u00f1os que establece el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen M\u00e1laga, el moscatel de Manilva entrar\u00eda en la categor\u00eda de \u00abvinos tranquilos\u00bb, es decir, aquellos elaborados sin adici\u00f3n de alcohol, y dentro de la misma, se encuadrar\u00eda en el tipo de \u00abvinos naturalmente dulces\u00bb, o lo que es lo mismo, aquellos procedentes de uva sobremadurada.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10076,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"ubicaciones":[234],"class_list":["post-7775","atlas","type-atlas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ubicaciones-manilva"],"acf":[],"yoast_head":"\n