{"id":7841,"date":"2025-05-28T00:31:56","date_gmt":"2025-05-27T22:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/atlas\/el-cultivo-de-frutos-tropicales\/"},"modified":"2025-05-30T23:12:06","modified_gmt":"2025-05-30T21:12:06","slug":"el-cultivo-de-frutos-tropicales","status":"publish","type":"atlas","link":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/atlas\/el-cultivo-de-frutos-tropicales\/","title":{"rendered":"El cultivo de frutos tropicales"},"content":{"rendered":"<p>Las condiciones f\u00edsicas de la costa tropical de Granada, comarca que se encuentra enclavada bajo las faldas de las sierras b\u00e9ticas han permitido la creaci\u00f3n de una zona muy f\u00e9rtil que a lo largo de millones de a\u00f1os han ido conformando los r\u00edos y las ramblas que fueron sedimentando la tierra. La fertilidad del terreno trajo consigo el asentamiento de civilizaciones que fueron introduciendo sus modos y sistemas agr\u00edcolas.  <\/p>\n<p>El cultivo de los frutos tropicales se extendi\u00f3 en la costa de Granada all\u00e1 por la d\u00e9cada de los cincuenta del siglo XX, cuando la producci\u00f3n de ca\u00f1a de az\u00facar comenz\u00f3 a entrar en recesi\u00f3n. La adaptabilidad de esta tipolog\u00eda de cultivo al medio distinguido por un clima templado y un alto grado de humedad, similar en cierto modo al de pa\u00edses tropicales, favoreci\u00f3 su extensi\u00f3n integr\u00e1ndose en el paisaje de la costa granadina y llegando a constituirse como un s\u00edmbolo de identidad en la comarca, la cual pas\u00f3 a denominarse \u00abCosta Tropical\u00bb en alusi\u00f3n a esta nueva variedad de cultivo. Antes de \u00e9sta \u00e9poca, tales cultivos se produc\u00edan de forma m\u00e1s puntual, en peque\u00f1os huertos y fincas para el autoconsumo de las familias. <\/p>\n<p>El chirimoyo fue un fruto que comenz\u00f3 a comercializarse desde 1950, tras el aguacate que se introdujo en el mercado en 1960. El primero se trata del cultivo m\u00e1s extendido en la zona, el cual adquiri\u00f3 la catalogaci\u00f3n de Denominaci\u00f3n de Origen Protegida en el a\u00f1o 2002. Ambos, originarios de Am\u00e9rica, fueron descubiertos por los colonizadores que viajaron hacia el nuevo continente para explorar aquellas lejanas tierras. La exquisitez de algunas frutas les sorprendi\u00f3, por lo que se trajeron algunos tipos de frutas junto con las semillas a trav\u00e9s de los nav\u00edos hacia Espa\u00f1a, para as\u00ed intentar introducir esta clase de \u00e1rboles frutales en el territorio. Existen referencias documentales que hablan sobre la existencia de ambos cultivo en la costa granadina en el siglo XVIII. Por el contrario, el cultivo del mango, originario del continente asi\u00e1tico es m\u00e1s reciente, comenzando su comercializaci\u00f3n en la zona a partir de los a\u00f1os ochenta del pasado siglo veinte.<\/p>\n<p>En la actualidad la tipolog\u00eda estructural de dichas plantaciones posee una f\u00f3rmula combinada en la que se pueden encontrar varias especies en la misma explotaci\u00f3n agr\u00edcola. El desarrollo socioecon\u00f3mico e integraci\u00f3n paisaj\u00edstica, que dichos cultivos han experimentado en las \u00faltimas d\u00e9cadas ha favorecido su constituci\u00f3n como se\u00f1a de identidad formando ya parte de la propia cultura de las gentes que habitan estas tierras y que poseen en su saber un conocimiento forjado por la faena en el campo, la adaptabilidad de los frutos, el consumo familiar, etc. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":10104,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"ubicaciones":[253],"class_list":["post-7841","atlas","type-atlas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ubicaciones-almunecar"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El cultivo de frutos tropicales - PACTO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/atlas\/el-cultivo-de-frutos-tropicales\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El cultivo de frutos tropicales - PACTO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las condiciones f\u00edsicas de la costa tropical de Granada, comarca que se encuentra enclavada bajo las faldas de las sierras b\u00e9ticas han permitido la creaci\u00f3n de una zona muy f\u00e9rtil que a lo largo de millones de a\u00f1os han ido conformando los r\u00edos y las ramblas que fueron sedimentando la tierra. 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