{"id":7849,"date":"2025-05-28T00:31:58","date_gmt":"2025-05-27T22:31:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/atlas\/horticultura-3\/"},"modified":"2025-05-30T23:12:07","modified_gmt":"2025-05-30T21:12:07","slug":"horticultura-3","status":"publish","type":"atlas","link":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/atlas\/horticultura-3\/","title":{"rendered":"Horticultura"},"content":{"rendered":"<p>Uno de los motores econ\u00f3micos que ha caracterizado y actualmente sigue caracterizando a la localidad de Marinaleda es la horticultura y olivicultura.<\/p>\n<p>Como consecuencia de reivindicaciones vecinales continuas, en 1992 se crea la Cooperativa Humar- Marinaleda S.C.A. en terrenos cedidos por la Junta de Andaluc\u00eda, mil doscientas hect\u00e1reas del Cortijo El Humoso, propiedad del Duque del Infantado que estos jornaleros hab\u00edan ocupado durante a\u00f1os bajo la consigna \u00abLa tierra para quien la trabaja\u00bb. El proyecto tiene por objetivo de creaci\u00f3n de empleo, de ah\u00ed que la mayor parte de los vecinos de la localidad est\u00e1n empleados aqu\u00ed.<\/p>\n<p>Las labores realizadas son continuas a lo largo del a\u00f1o, ya que engloban todo un proceso que parte de la siembra, el cultivo, la recolecci\u00f3n, envasado y venta de productos hort\u00edcolas, tales como pimientos de piquillo, pimientos morrones, habas, ajos y alcachofas, contando con ocho cooperativas agrarias y una de transformaci\u00f3n. Junto a caba\u00f1as de ganader\u00eda ovina, adem\u00e1s se cultiva y recoge a mano aceituna de mesa y produce y envasa aceite en la almazara, cuyas variedades son arbequino, marte\u00f1o y hojiblanco, obteniendo aceites de variedad Arbequina y Picual y de variedad Hojiblanca.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10108,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"ubicaciones":[256],"class_list":["post-7849","atlas","type-atlas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ubicaciones-marinaleda"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Horticultura - PACTO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/atlas\/horticultura-3\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Horticultura - PACTO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Uno de los motores econ\u00f3micos que ha caracterizado y actualmente sigue caracterizando a la localidad de Marinaleda es la horticultura y olivicultura. 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