{"id":5253,"date":"2025-03-09T13:45:34","date_gmt":"2025-03-09T12:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/?p=5253"},"modified":"2025-05-30T11:09:48","modified_gmt":"2025-05-30T09:09:48","slug":"transformacion-de-materia-vegetal","status":"publish","type":"conotrad","link":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/","title":{"rendered":"Transformaci\u00f3n de materia vegetal"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5253\" class=\"elementor elementor-5253\" data-elementor-post-type=\"conotrad\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-402ebff9 CT e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"402ebff9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1542271 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1542271\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote><p>Los conocimientos tradicionales de transformaci\u00f3n de materia vegetal silvestre abarcan un conjunto de pr\u00e1cticas y conocimientos ancestrales que implican el procesamiento de plantas y otros productos de origen vegetal para obtener bienes de uso.<\/p><\/blockquote><p>Entre las actividades que aplican estos conocimientos pueden citarse la <strong>carpinter\u00eda<\/strong> (que incluye especialidades como la carpinter\u00eda de ribera o la luter\u00eda), <strong>cester\u00eda, esparter\u00eda, hilander\u00eda, tejedur\u00eda o t\u00e9cnicas de construcci\u00f3n<\/strong> con materia vegetal, entre otras. Estas actividades, profundamente arraigadas en las culturas locales, representan un valioso patrimonio inmaterial que conecta a las comunidades con su entorno natural y su historia.<\/p><h2>Relaci\u00f3n con los ODS<\/h2><p>En el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) estos conocimientos se relacionan directamente con varios objetivos. Se alinea con el <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/sustainable-consumption-production\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ODS 12 (Producci\u00f3n y Consumo Responsables)<\/a> al fomentar el uso eficiente de recursos naturales y reducir los desechos, y respalda el <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/biodiversity\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ODS 15 (Vida de Ecosistemas Terrestres)<\/a> al promover la gesti\u00f3n sostenible de los bosques y la conservaci\u00f3n de la biodiversidad.<\/p><h2>Estrategia de actuaci\u00f3n<\/h2><p>En cuanto a su capacidad estrat\u00e9gica para la adaptaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n de los efectos del cambio clim\u00e1tico, estas pr\u00e1cticas tradicionales ofrecen varias ventajas. Los m\u00e9todos tradicionales de transformaci\u00f3n vegetal suelen ser m\u00e1s <strong>resistentes<\/strong> a las variaciones clim\u00e1ticas, ya que se han desarrollado a lo largo de generaciones en respuesta a condiciones locales cambiantes. La variedad de especies vegetales utilizadas en estas pr\u00e1cticas contribuye a la <strong>diversidad gen\u00e9tica<\/strong>, crucial para la adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico. Adem\u00e1s, estas actividades se basan en un profundo entendimiento de los ecosistemas locales, lo que puede facilitar el desarrollo de estrategias de adaptaci\u00f3n m\u00e1s efectivas.<\/p><p>La aplicaci\u00f3n de conocimientos tradicionales para la transformaci\u00f3n de la materia vegetal silvestre suelen tener una <strong>huella de carbono menor<\/strong> en comparaci\u00f3n con los procesos industriales modernos, ya que promueven la conservaci\u00f3n de bosques y otros ecosistemas silvestres que act\u00faan como sumideros de carbono. Las actividades basadas en estos conocimientos suelen seguir principios de econom\u00eda circular, por lo que minimizan los desechos y maximizan el uso de recursos naturales. La preservaci\u00f3n y promoci\u00f3n de estas actividades tradicionales no solo contribuye a la conservaci\u00f3n del patrimonio cultural, especialmente el inmaterial, sino que tambi\u00e9n ofrece soluciones sostenibles y localmente adaptadas para enfrentar los desaf\u00edos del cambio clim\u00e1tico. Al integrar estos conocimientos tradicionales con la ciencia moderna, se pueden desarrollar estrategias m\u00e1s efectivas y culturalmente apropiadas para la gesti\u00f3n sostenible de los paisajes y la mitigaci\u00f3n de los efectos del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e637670 referencias elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e637670\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5>Referencias:<\/h5><ul><li><p>Palma, J.; Garc\u00eda, M.; Pilquinao, B.; Chung, P. y Molina, E., 2021. <em>Productos Forestales Vinculados a Pueblos Ind\u00edgenas. Fibras Vegetales de Uso Artesanal<\/em>. Instituto Forestal, Chile. Documento de Divulgaci\u00f3n N\u00b0 57. 60 p.<\/p><\/li><li><p>Secretar\u00eda del Convenio sobre la Diversidad Biol\u00f3gica. (2010). <em>La Perspectiva Mundial sobre la Diversidad Biol\u00f3gica 3<\/em>. Montreal, 94 p.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5fe4019 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"5fe4019\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89fe372 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"89fe372\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Material bibliogr\u00e1fico-documental<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e6a6f2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2e6a6f2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bee8c1c elementor-position-left biblio elementor-position-top elementor-vertical-align-middle elementor-widget__width-initial elementor-vertical-align-middle elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"bee8c1c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-box-wrapper\"><figure class=\"elementor-image-box-img\"><a href=\"https:\/\/www.cultura.gob.es\/planes-nacionales\/dam\/jcr:cd648e19-969e-4d1b-8854-c9d4468b868d\/estudio%20identificaci%C3%B3n%20paisajes%20esparto%20espa%C3%B1a%20para%20web.pdf%20\" target=\"_blank\" tabindex=\"-1\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"418\" src=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ipce_2017_paisajes_del_esparto.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5262\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ipce_2017_paisajes_del_esparto.jpg 300w, https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ipce_2017_paisajes_del_esparto-215x300.jpg 215w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"elementor-image-box-content\"><p class=\"elementor-image-box-title\"><a href=\"https:\/\/www.cultura.gob.es\/planes-nacionales\/dam\/jcr:cd648e19-969e-4d1b-8854-c9d4468b868d\/estudio%20identificaci%C3%B3n%20paisajes%20esparto%20espa%C3%B1a%20para%20web.pdf%20\" target=\"_blank\">Janin, Pascal. (2017). Estudio de identificaci\u00f3n de los paisajes culturales del esparto en Espa\u00f1a. Informe. Direcci\u00f3n General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas. Instituto del Patrimonio Cultural de Espa\u00f1a. <\/a><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa496ac elementor-position-left biblio elementor-position-top elementor-vertical-align-middle elementor-widget__width-initial elementor-vertical-align-middle elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"fa496ac\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-box-wrapper\"><figure class=\"elementor-image-box-img\"><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.52904\/20.500.12220\/31299\" target=\"_blank\" tabindex=\"-1\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"418\" src=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Fibras_vegetales_uso_artesanal_Chile_2021.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5261\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Fibras_vegetales_uso_artesanal_Chile_2021.jpg 300w, https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Fibras_vegetales_uso_artesanal_Chile_2021-215x300.jpg 215w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"elementor-image-box-content\"><p class=\"elementor-image-box-title\"><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.52904\/20.500.12220\/31299\" target=\"_blank\">Palma, J.; Garc\u00eda, M.; Pilquinao, B.; Chung, P. y Molina, E. (2021). Productos Forestales Vinculados a Pueblos Ind\u00edgenas. Fibras Vegetales de Uso Artesanal. Instituto Forestal, Chile. Documento de Divulgaci\u00f3n N\u00b0 57. 60 p.<\/a><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52362be elementor-position-left biblio elementor-position-top elementor-vertical-align-middle elementor-widget__width-initial elementor-vertical-align-middle elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"52362be\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-box-wrapper\"><figure class=\"elementor-image-box-img\"><a href=\"https:\/\/www.cbd.int\/doc\/publications\/gbo\/gbo3-final-es.pdf\" target=\"_blank\" tabindex=\"-1\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"418\" src=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/perspectiva_mundial_biodiversidad_3_2010.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5264\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/perspectiva_mundial_biodiversidad_3_2010.jpg 300w, https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/perspectiva_mundial_biodiversidad_3_2010-215x300.jpg 215w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"elementor-image-box-content\"><p class=\"elementor-image-box-title\"><a href=\"https:\/\/www.cbd.int\/doc\/publications\/gbo\/gbo3-final-es.pdf\" target=\"_blank\">Secretar\u00eda del Convenio sobre la Diversidad Biol\u00f3gica. (2010). La Perspectiva Mundial sobre la Diversidad Biol\u00f3gica 3. Montreal, 94 p.<\/a><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7136f5e elementor-position-left biblio elementor-position-top elementor-vertical-align-middle elementor-widget__width-initial elementor-vertical-align-middle elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"7136f5e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-box-wrapper\"><figure class=\"elementor-image-box-img\"><a href=\"https:\/\/museoecologiahumana.org\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/VIVIRENCHOZAS.pdf\" target=\"_blank\" tabindex=\"-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"418\" src=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/muros_piedra_techo_castanuela_2018.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5263\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/muros_piedra_techo_castanuela_2018.jpg 300w, https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/muros_piedra_techo_castanuela_2018-215x300.jpg 215w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"elementor-image-box-content\"><p class=\"elementor-image-box-title\"><a href=\"https:\/\/museoecologiahumana.org\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/VIVIRENCHOZAS.pdf\" target=\"_blank\">D\u00edaz, Beatriz. (2018). Muros de piedra y techo de casta\u00f1uela. Vivir en chozas. Memoria oral de la vida en las chozas Tarifa (El Campo de Gibraltar, C\u00e1diz). Bilbao, 234 p.<\/a><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"featured_media":5255,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"recurso-tipo":[92],"class_list":["post-5253","conotrad","type-conotrad","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recurso-tipo-forestales-y-silvestres"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Transformaci\u00f3n de materia vegetal - PACTO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Transformaci\u00f3n de materia vegetal - PACTO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los conocimientos tradicionales de transformaci\u00f3n de materia vegetal silvestre abarcan un conjunto de pr\u00e1cticas y conocimientos ancestrales que implican el procesamiento de plantas y otros productos de origen vegetal para obtener bienes de uso.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"PACTO\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-30T09:09:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Tras_mat_vegetal_bg.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/conotrad\\\/transformacion-de-materia-vegetal\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/conotrad\\\/transformacion-de-materia-vegetal\\\/\",\"name\":\"Transformaci\u00f3n de materia vegetal - PACTO\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/conotrad\\\/transformacion-de-materia-vegetal\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/conotrad\\\/transformacion-de-materia-vegetal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/Tras_mat_vegetal_bg.jpg\",\"datePublished\":\"2025-03-09T12:45:34+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-30T09:09:48+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/conotrad\\\/transformacion-de-materia-vegetal\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/conotrad\\\/transformacion-de-materia-vegetal\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/conotrad\\\/transformacion-de-materia-vegetal\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/Tras_mat_vegetal_bg.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/Tras_mat_vegetal_bg.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280,\"caption\":\"Conocimiento tradicional: transformaci\u00f3n de materia vegetal\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/conotrad\\\/transformacion-de-materia-vegetal\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Transformaci\u00f3n de materia vegetal\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/\",\"name\":\"PACTO | Paisajes culturales, conocimientos tradicionales y cambio clim\u00e1tico\",\"description\":\"Paisajes culturales, conocimientos tradicionales y cambio clim\u00e1tico\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"PACTO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/#organization\",\"name\":\"PACTO | Paisajes culturales, conocimientos tradicionales y cambio clim\u00e1tico\",\"alternateName\":\"PACTO\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/PACTO-logo-hor-full-small.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/PACTO-logo-hor-full-small.png\",\"width\":1376,\"height\":200,\"caption\":\"PACTO | Paisajes culturales, conocimientos tradicionales y cambio clim\u00e1tico\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.iaph.es\\\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Transformaci\u00f3n de materia vegetal - PACTO","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Transformaci\u00f3n de materia vegetal - PACTO","og_description":"Los conocimientos tradicionales de transformaci\u00f3n de materia vegetal silvestre abarcan un conjunto de pr\u00e1cticas y conocimientos ancestrales que implican el procesamiento de plantas y otros productos de origen vegetal para obtener bienes de uso.","og_url":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/","og_site_name":"PACTO","article_modified_time":"2025-05-30T09:09:48+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Tras_mat_vegetal_bg.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/","url":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/","name":"Transformaci\u00f3n de materia vegetal - PACTO","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Tras_mat_vegetal_bg.jpg","datePublished":"2025-03-09T12:45:34+00:00","dateModified":"2025-05-30T09:09:48+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Tras_mat_vegetal_bg.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Tras_mat_vegetal_bg.jpg","width":1920,"height":1280,"caption":"Conocimiento tradicional: transformaci\u00f3n de materia vegetal"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/transformacion-de-materia-vegetal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Transformaci\u00f3n de materia vegetal"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/#website","url":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/","name":"PACTO | Paisajes culturales, conocimientos tradicionales y cambio clim\u00e1tico","description":"Paisajes culturales, conocimientos tradicionales y cambio clim\u00e1tico","publisher":{"@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/#organization"},"alternateName":"PACTO","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/#organization","name":"PACTO | Paisajes culturales, conocimientos tradicionales y cambio clim\u00e1tico","alternateName":"PACTO","url":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/PACTO-logo-hor-full-small.png","contentUrl":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/PACTO-logo-hor-full-small.png","width":1376,"height":200,"caption":"PACTO | Paisajes culturales, conocimientos tradicionales y cambio clim\u00e1tico"},"image":{"@id":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-json\/wp\/v2\/conotrad\/5253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-json\/wp\/v2\/conotrad"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/conotrad"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-json\/wp\/v2\/conotrad\/5253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9388,"href":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-json\/wp\/v2\/conotrad\/5253\/revisions\/9388"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recurso-tipo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-json\/wp\/v2\/recurso-tipo?post=5253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}