{"id":5268,"date":"2025-03-09T14:02:00","date_gmt":"2025-03-09T13:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/?p=5268"},"modified":"2025-05-30T11:10:32","modified_gmt":"2025-05-30T09:10:32","slug":"recoleccion","status":"publish","type":"conotrad","link":"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/conotrad\/recoleccion\/","title":{"rendered":"Recoleccion"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5268\" class=\"elementor elementor-5268\" data-elementor-post-type=\"conotrad\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-402ebff9 CT e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"402ebff9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1542271 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1542271\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote><p>La recolecci\u00f3n de productos forestales y silvestres es una pr\u00e1ctica ancestral que implica la cosecha de recursos naturales silvestres, como plantas, hongos, frutos, semillas y otros materiales org\u00e1nicos, directamente de su entorno natural.<\/p><\/blockquote><p>Esta actividad, profundamente arraigada en las tradiciones de muchas culturas alrededor del mundo, representa un valioso patrimonio inmaterial que conecta a las comunidades con su entorno, transmite conocimientos ecol\u00f3gicos tradicionales de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y trasciende la extracci\u00f3n de recursos para convertirse en un <strong>modelo de gesti\u00f3n biocultural<\/strong>.<\/p><h2>Relaci\u00f3n con los ODS<\/h2><p>En el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), la recolecci\u00f3n se relaciona con varios objetivos clave: contribuye al <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/hunger\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ODS 2 (Hambre Cero)<\/a> al proporcionar alimentos nutritivos y diversos mediante sistemas de producci\u00f3n no dependientes de insumos externos; apoya el <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/health\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ODS 3 (Salud y Bienestar)<\/a> con la provisi\u00f3n de fitocompuestos bioactivos ausentes en dietas industrializadas; fomenta el <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/sustainable-consumption-production\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ODS 12 (Producci\u00f3n y Consumo Responsables)<\/a> mediante pr\u00e1cticas sostenibles de econom\u00eda circular en el aprovechamiento de recursos; y promueve el <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/biodiversity\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ODS 15 (Vida de Ecosistemas Terrestres)<\/a> al contribuir a la conservaci\u00f3n de la biodiversidad, el incremento de la heterogeneidad del paisaje y el uso sostenible de los ecosistemas.<\/p><h2>Estrategia de actuaci\u00f3n<\/h2><p>La recolecci\u00f3n sostenible ofrece estrategias significativas para la adaptaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico. Las pr\u00e1cticas tradicionales fomentan la <strong>diversidad de especies<\/strong>, que es importante para la resiliencia de los ecosistemas frente al cambio clim\u00e1tico. Como aspecto destacable, las personas que recolectan de forma tradicional poseen un profundo entendimiento de los <strong>ciclos naturales y la fenolog\u00eda<\/strong> de las plantas, permiti\u00e9ndoles adaptarse a los cambios clim\u00e1ticos previendo cambios en la gen\u00e9tica y morfolog\u00eda de las especies. Adem\u00e1s, las t\u00e9cnicas tradicionales suelen ser de <strong>bajo impacto<\/strong>, contribuyendo a la conservaci\u00f3n de los ecosistemas y su capacidad de secuestro de carbono, adem\u00e1s de ayudar a amortiguar la desertificaci\u00f3n mediante el mantenimiento de bancos de semillas in situ y la protecci\u00f3n de micorrizas del suelo.<\/p><p>La preservaci\u00f3n y promoci\u00f3n de las pr\u00e1cticas sostenibles de recolecci\u00f3n no solo contribuyen a la conservaci\u00f3n del patrimonio cultural inmaterial y los paisajes, sino que tambi\u00e9n ofrecen soluciones basadas en la naturaleza para enfrentar los desaf\u00edos del cambio clim\u00e1tico. Al proporcionar alimentos silvestres, la recolecci\u00f3n reduce la dependencia de sistemas alimentarios industrializados m\u00e1s vulnerables a las perturbaciones clim\u00e1ticas. Asimismo, estas pr\u00e1cticas ayudan a mantener bosques y otros ecosistemas intactos, preservando su funci\u00f3n como sumideros de carbono. Por \u00faltimo, la integraci\u00f3n de estos conocimientos tradicionales con la ciencia moderna puede llevar al desarrollo de estrategias m\u00e1s efectivas y culturalmente apropiadas para la gesti\u00f3n sostenible de los recursos naturales y la adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e637670 referencias elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e637670\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5>Referencias:<\/h5><ul><li><p>Berkes, F. (2012). <em>Sacred ecology<\/em>. Routledge.<\/p><\/li><li><p>Gitay, H., Su\u00e1rez, A., Watson, R., &amp; Dokken, D. J. (2002). <em>Cambio clim\u00e1tico y biodiversidad<\/em>. Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Clim\u00e1tico. IPCC.<\/p><\/li><li><p>Mor\u00e9, Eva &amp; Melero, Roser. (2009). <em>Recolecci\u00f3n silvestre sostenible de plantas arom\u00e1ticas y medicinales<\/em>. Intrader. Centro de Ciencia y Tecnolog\u00eda Forestal de Catalu\u00f1a (CTFC).<\/p><\/li><li><p>Naciones Unidas. (1992). <em>Convenio sobre la diversidad biol\u00f3gica<\/em>. R\u00edo de Janeiro, 5 de junio de 1992.<\/p><\/li><li><p>Naciones Unidas. (2015). <em>Transformar nuestro mundo: La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible<\/em>. Resoluci\u00f3n aprobada por la Asamblea General el 25 de septiembre de 2015.<\/p><p>Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). (\u200e2003)\u200e. Directrices de la OMS sobre buenas pra\u0301cticas agricolas y de recoleccion (\u200eBPAR)\u200e de plantas medicinales. Organizacio\u0301n Mundial de la Salud.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5fe4019 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"5fe4019\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89fe372 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"89fe372\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Material bibliogr\u00e1fico-documental<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e6a6f2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2e6a6f2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bee8c1c elementor-position-left biblio elementor-position-top elementor-vertical-align-middle elementor-widget__width-initial elementor-vertical-align-middle elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"bee8c1c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-box-wrapper\"><figure class=\"elementor-image-box-img\"><a href=\"https:\/\/archive.ipcc.ch\/pdf\/technical-papers\/climate-changes-biodiversity-sp.pdf\" target=\"_blank\" tabindex=\"-1\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"418\" src=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CambioiClimatico_y_Biodiversidad_2002.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5272\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CambioiClimatico_y_Biodiversidad_2002.jpg 300w, https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CambioiClimatico_y_Biodiversidad_2002-215x300.jpg 215w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"elementor-image-box-content\"><p class=\"elementor-image-box-title\"><a href=\"https:\/\/archive.ipcc.ch\/pdf\/technical-papers\/climate-changes-biodiversity-sp.pdf\" target=\"_blank\">Gitay, H., Su\u00e1rez, A., Watson, R., &amp; Dokken, D. 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IPCC.<\/a><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa496ac elementor-position-left biblio elementor-position-top elementor-vertical-align-middle elementor-widget__width-initial elementor-vertical-align-middle elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"fa496ac\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-box-wrapper\"><figure class=\"elementor-image-box-img\"><a href=\"https:\/\/apsb.ctfc.cat\/docs\/ficha%20RECOLECCION%20PAM.pdf%20\" target=\"_blank\" tabindex=\"-1\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"418\" src=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Ficha_Recoleccion_Silvestre_2009.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5274\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Ficha_Recoleccion_Silvestre_2009.jpg 300w, https:\/\/www.iaph.es\/paisajes-culturales-conocimientos-tradicionales-cambio-climatico\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Ficha_Recoleccion_Silvestre_2009-215x300.jpg 215w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"elementor-image-box-content\"><p class=\"elementor-image-box-title\"><a href=\"https:\/\/apsb.ctfc.cat\/docs\/ficha%20RECOLECCION%20PAM.pdf%20\" target=\"_blank\">Mor\u00e9, Eva &amp; Melero, Roser. 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